Exhibitor information is published in Spanish.
Ajos Pedroñeras - Agus Ramírez es una empresa familiar especializada en la producción, comercialización y promoción del auténtico Ajo Morado de Las Pedroñeras, uno de los productos agrícolas más representativos de Castilla-La Mancha. Con cerca de 70 años de tradición y dos generaciones dedicadas al cultivo del ajo, la compañía ha consolidado una sólida reputación basada en la calidad, la experiencia y el arraigo al territorio.
La empresa desarrolla su actividad a partir de cosechas propias, destinando más de 50 hectáreas al cultivo exclusivo de ajo morado. Este control directo de la producción permite garantizar la calidad del producto y abastecer tanto al mercado nacional como a clientes internacionales.
Además de la comercialización de ajo fresco, la compañía ha ampliado su oferta mediante una línea gourmet que transforma el ajo morado en productos de alto valor añadido, como ajo negro, sales aromatizadas y otras especialidades gastronómicas destinadas a consumidores y profesionales que buscan productos diferenciados.
Uno de los elementos más distintivos de la empresa es la combinación de agricultura, artesanía y creatividad. Destacan sus elaboraciones tradicionales de ristras, ramos y composiciones decorativas realizadas con ajo morado, convirtiendo un producto agrícola en un elemento ornamental y de regalo con identidad propia.
Gracias a su apuesta por la calidad, la tradición y la innovación, Ajos Pedroñeras - Agus Ramírez se ha convertido en una referencia dentro del sector agroalimentario, ofreciendo productos gourmet reconocidos por su autenticidad y su estrecha vinculación con la cultura agrícola de Las Pedroñeras.
Sector: Agroalimentario. Actividad: Producción, comercialización y transformación de ajo morado y productos gourmet derivados. Especialización: Ajo Morado de Las Pedroñeras, ajo negro, productos gastronómicos gourmet y artesanía tradicional con ajo. Valor diferencial: Cosecha propia, tradición familiar, productos artesanales de alta calidad y especialización en el auténtico ajo morado de Las Pedroñeras.